Veckorna flyter på med jobb och träning och det är riktigt skönt!
Försöker skruva upp träningen mer och mer, har en del att ta igen från det gångna året.

Piska rep är en riktigt skön övning som jag precis har börjat med. Här snackar vi om pulsökning 🙂

Nöjd och glad gammal gubbe, efter en helt ok träningsvecka.

Food Pharmacy

Som ni bloggföljare vet är att jag har ett stort mat intresse. Min senaste bok jag sträckläste är Food pharmacy, en fantastisk bok om orsak och verkan för magen.

En supergod soppa som man lätt kastar ihop. Ca 0,5 lite vatten,  3 dl röda linser, selleri, 400 ml krossade tomater, 400 ml kokosmjölk, bryn vitlök/rödlök, ingefära, chili, peppar, gurkmeja.
Koka upp soppan, mixa slät och fylla på med okokta rödbetor, persilja, basilika och mixa.

Smaka av och fyll på med kryddor efter smak.
Som topping använder jag mig av Chili-halloumi och grönkåls chips.

Bon aptit;)

Helg

Helgen spenderade vi i Lidköping, med trevlig umgänge och utflykter i närområdet.

Dimmigt men vackert!

Tappas är aldrig fel!

Ha en skön vecka.

 

 

Hits: 5