• En vanlig dag.,  Lycklig,  Mat

    Bilrekond och Semlor

    Helrekond av bilen idag, så mycket roligare att glida omkring i en skinande blank bil:)   Smörja alla gummilistor med silikon och däcktvätt med glans! Glänsande fin! Som vanligt bakar jag, älskar semlor äter det året runt. Idag kommer jag tillsätta jordgubbar i grädden:) mums:) Mitt recept till mina fantasikt goda semlor Bullar 50 gram jäst (för söta degar) 175 gram smör 5dl mjölk 2 dl socker (160g) 2 tsk stött kardemumma 1 tsk salt ca 1,5 l vetemjöl special (900g) Fyllning 200 gram mandelmassa 8-9 dl vispgrädde (3 msk socker) Gör så här: 20 stora semlor Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula i…

  • En vanlig dag.,  Fotografering,  gizmos,  Kompisar,  Lycklig,  Utflykt

    activeoutdoorgear

    är min favorit butik i Lerum, handlade en Haglöfs rygggsäck där för några veckorsedan som jag har använt flitigt och är supernöjd med liksom servicen jag fick av Mattias Borg. Den här gången var det dags för ett par Tierra – Ace Softshell Pant, ståltermos och strumpor. Byxorna testade jag direkt på kvällen och är väldig nöjd efter första provturen. Nedan här kan du njuta av mina bilder från kvällens utflykt. För er som inte har flash på datorn kan klicka här för att ta dig vidare till bilderna.

  • En vanlig dag.,  Fest,  Lycklig,  Mat

    Italien style

    Fick en receptbok av min älskling förra helgen, mina gästers mat skriven av Paolo Roberto. Känns extra kul att få en bok med italienska recept speciellt när vi nyligen var på Sardinen, för jag blir väldigt mat inspirerade på mina resor, smakerna, dofterna och atmosfären, trevligt och försöka fånga så mycket som möjligt av det och ta det med sig hem. Som vanligt med Paolo Roberto böcker så är dom välskrivna och han bjuder mycket på sig själv. Kan klart rekommendera boken (ISBN 978-91-7424-021-4) Fastnade för några recept med en gång och det var rätterna,  pesce alla brace, Insalata di finocchio ed arance och Semifreddo di mascarpone e miele con mele in vaniglia. Om du klickar på dom Italienska…