Hemma efter en underbar vecka på Fuerteventura. Härligt att fylla på med energi och att få vara med sin underbara livskamrat och spendera tid tillsammans. Veckorna går fort i vardagen med heltidsarbete för  båda och jag som pluggar 100% på högskola utöver mitt arbete och egna företag. Kan säga att den veckan var välbehövlig, en bra återhämtning på alla plan. Vi åkte tillbaka till H10 Tindaya på Fuerteventura som vi har besökt tidigare. Ett Hotell som slår det mesta när det gäller maten, stor variation och hög kvalitet. Jag brukar skippa efterrätten om jag inte bakar själv, framför allt när man är utomlands (frånsett när jag besöker Italien). Oftast är det smaklöst och bara en massa…